Gewichtsverlies door uw metabolisme: hoe effectief calorieen verbranden ?

Onderzoek hoe je metabolisme calorieen verbrandt, zelfs in rust. Je metabolisme is gerelateerd met je lichaamsgewicht, hoe werkt dit ? Velen denken dat magere mensen slechts alleen een hoog metabolisme nodig hebben en personen met overgewicht een laag metabolisme hebben. Niet helemaal terecht. Dit maakt veelal de kern van de zaak niet uit omdat ...

lichaamsgewicht niet noodzakelijk hoeft gelinkt te zijn aan het metabolisme. In feite is het resultaat van gewicht afhankelijk van de verhouding hoeveelheid calorieën die je per dag opneemt en weer verbrandt. Meer calorieën opnemen per dag betekend gewichtstoename. Minder calorieën opnemen zal tot gewichtsafname leiden. Het metabolisme is het principe van calorieverbranding.

Metabolisme: Het omzetten van voedsel naar energie

Eenvoudig uitgelegd is metabolisme het proces waabij je lichaam voedsel omzet naar energie. Gedurende dit complex biochemisch proces worden de calorieën van koolhydraten, vetten, proteïnen en combinaties ervan vrijgegeven aan zuurstof. Dit zorgt voor energie vrijgave in ons lichaam waardoor we functioneren. De volgende 3 factoren maken de balans op voor uw dagelijke energie behoefte:

1. Basaal metabolisme. Zelfs wanneer je lichaam in rust is, vraagt het energie voor basisbehoeften zoals de aansturing van: hersenen, organen, ademen, bloedcirculatie, hormonen huishouding, afvoeren en herstellen van lichaamscellen. De hoeveelheid calorieën die het verbruik van deze activiteiten regelen noemen we de Basal Metabolic Rate (BMR). Eigenlijk is de BMR met 2/3 van de totale calorieverbranding de grootste dagelijkse verbruiker van het menselijk lichaam.
2. Voedselvertering. Het verteren, absorberen, transporteren en opslag van voeding verbruikt eveneens calorieën. Dit proces verbruikt ongeveer 10% van de dagelijkse calorie inname. Voor de duidelijkheid, uw dagelijks lichaamsenergie verbruik zal doorgaans steeds constant zijn voedselvertering en zal moeilijk te veranderen zijn.
3. Fysieke activiteiten. Fysieke of sportieve activiteiten zoals voetbal spelen, de hond achtervolgen, naar de winkel wandelen maken een rekening voor het resterende totale dagelijkse calorieverbruik. Belangrijk is dat je hier zelf de controle hebt over de calorieën die je wil verbranden. Afhankelijk van uw aantal fysieke activeiten, de intensiteit en de duur ervan.

Invloeden op je caloriebehoeften

Wanneer alle mensen identiek en fysiek exact als anderen zouden zijn, zou het gemakkelijk zijn om standaard energiebehoeften te bepalen. Vele factoren hebben invloed op individuele energiebehoeften zoals; lichaamsgrootte, lichaamsbouw, leeftijd en geslacht...

• Lichaamsgrootte en samenstelling. Om goed te functioneren vereist een grotere lichaamsmassa ook groter energieverbruik (meer calorieën) dan iemand met een kleinere lichaamsmassa. Ook verbranden meer spieren meer calorieën dan wanneer u meer vetmassa hebt. Dus wanneer je meer spiermassa in verhouding tot vet hebt zal je basaal metabolisme flink hoger liggen.
• Leeftijd. Wanneer je ouder wordt neemen de omvang van je spieren af en zal vet stilaan meer deel gaan uitmaken van je lichaam. Het metabolisme vertraagd met het ouder worden, dit is een natuurlijk verschijnsel bij het ouder worden. Dit veranderd dus ook de energiebehoeften die je zal nodig hebben.
• Geslacht. M of V ? Mannen hebben meestal minder lichaamsvet dan vrouwen van dezelfde leeftijd en gewicht. Onder meer te wijten aan hogere productie van testosteron bij mannen. Dat is ook waarom mannen algemeen een hoger basaal metabolisme hebben dan vrouwen en dus meer calorieën in rust verbranden.

Calorieën en gewicht

Wat gebeurt er als we een overschot aan calorieën hebben? Een overschot van 3000 calorieën zal worden omgezet in 0,4 Kg vetmassa. Je lichaam slaat de extra calorieën als vet op om reserves te bewaren voor dagen dat je energie tekort (zou) komen. Het is van belang de juiste hoeveelheid aan calorieën op te nemen.

_{bron:
Mayo Foundation for Medical Education and Research (MFMER)}