Info over afslanken en vetverbranding door gezonde voeding
| Gezonde delen van groenten en fruit ontdaan |
| Gezonde voeding |
Schillen overbodigOnderzoekers van de Manchester Metropolitan University concluderen dat mensen het gezondste delen van groenten en fruit vaak verwijderen en weggooien. Toongevende voorbeelden daarvan zijn: broccolistelen, pulp van citrusvelletjes, schil van wortels, schil van appels, peren, rapen, ....Naast extra anti-oxidanten bevatten deze schillen of stelen een grote hoeveelheid belangrijke voeding en smaakstoffen. Zonde uiteraard ! De onderzoekers spreken dan ook van onnodige vernietiging van hoogwaardige voedingstoffen. |
