Leptine neemt honger weg

Friedman ontdekte in 1994 het hormoon Leptine. Leptine zet het honger signaal van de hersenen uit. Leptine wordt door vetcellen gemaakt en vertelt de hypothalamus dat er minder gegeten en meer bewogen moet worden. Hoe meer Leptine, hoe lager het honger gevoel. Minder Leptine leidt tot meer honger en daarmee een grotere voedselopname.  ...

Als dit mechanisme niet werkt door bijvoorbeeld een defect gen dan blijft het hongergevoel en neemt het lichaamsgewicht toe. Helaas of gelukkig komt dit gen defect vrijwel niet voor bij te dikke mensen. Een goed werkend Leptine systeem kan toch leiden tot een extreem overgewicht.

Waarom?

Lucianno Rossetti en zijn collega's van het Albert Einstein College of Medicine in New York denken dat dit komt doordat het lichaam, net als vroeger, probeert zoveel mogelijk voedingsstoffen tot zich te nemen. Zoveel als er voor handen is. Veel beschikbaar voedsel, leidt hiermee tot veel honger en daarmee tot gewichtsgroei. Is er geen voedsel aanwezig, dan is het hongergevoel minder en gaat het lichaam andere zaken doen.

In tegenstelling tot wat u op het eerste gezicht denkt, regelt het Leptine systeem dit feilloos. Een hoge voedselopname leidt tot een verlaging van het Leptine niveau en hiermee tot een groter honger gevoel. Veel eten is voor het lichaam dus het signaal om nog meer te eten. Minder eten leidt niet tot een lager Leptine niveau geen hongergevoel. Waarschijnlijk omdat het lichaam ontdekt dat al voldoende voedsel aanwezig is.

Elk pondje gaat door het mondje en leidt tot meer pondjes door het mondje. Dit was vroeger en nu nog in het grootste deel van de wereld een verstandige handelswijze. Dik zijn is hierdoor niet een ziekte, maar een natuurlijk gevolg van de voedsel rijkdom in het Westen.

_bronnen:

_{http://www.alforto.nl/index.html?tedik.html}

_{http://www.economist.com/}